Liker od višanja
Liker od višnje nastaje tako što se višnje – očišćene i oprane – kombinuju sa šećerom i alkoholom. Tokom vremena, šećer se rastvara, plodovi otpuštaju arome, i piće poprima bogat i voćan ukus. Po pravilu, liker ima znatno veći sadržaj šećera nego klasične rakije, što mu daje poseban karakter i miris.
Kod domaćih likera od višanja, recepti se razlikuju — neki koriste dodatne arome kao vanilu, limunovu koricu ili začine poput klinčića da upotpune sladak ukus višnje.
Liker od višnje pije se rashlađen, u manjim količinama, nakon obroka. Zbog svoje slatkoće i bogatih voćnih nota, lepo se slaže sa sladoledom, kolačima, sa kremama — ili može da posluži kao sastojak u koktelima.
U našoj online prodavnici možete pronaći veliki izbor višnjevača.