RAKIJA SA DUNJOM U BOCI
Rakija vrhunskog kvaliteta, dunjevača i viljamovka sa voćem u boci, podrazumeva postojanje karakterističnog mirisa, harmoničnog ukusa praćenog odgovarajućim sađenjem arome. Miris, svakako, predstavlja jedan od najvažnijih parametara koji direktno utiču na krajnji sud o kvalitetu rakije. Mirisni kompleks rakije sastavljen je od primarnih, sekundarnih i tercijalnih mirisnih materija, upotpunjen mirisnim notama koje potiču od voća koje je u boci. Maceracijom u samoj rakiji ona se obogaćuje mirisnim materijama koje ne prolaze nikakve transformacije tokom procesa prerade tj. destilacije, već ostaju u rakiji takve kakve su i dopunjuju već prisutan fantastičan miris i buke.
40% VOL. 700ML
