Pruna – rakija single barrel od višnje

Destilerija i vinarija Pruna nalazi se u selu Vuković, koje je smešteno u jednom od najživopisnijih predela Srbije, između Golupca i Kučeva. Za magiju koja leži u našim bocama, možemo zahvaliti moćnom plavom Dunavu, koji u neposrednoj blizini protiče Đerdapskom klisurom na svom putu ka Crnom moru, i sa sobom nosi tajnu koja ovom podneblju daje savršene vinogradarske osobine.

Selo Vuković i čitav braničevski kraj su poznati od davnina po kvalitetnoj rakiji i vinu koje su sa umećem i veštinom pravili tamošnji stanovnici, generacijama unazad. Uspevši da zadrže svoje vinograde i voćnjake i posle perioda industralizacije očuvali su tradiciju bez koje danas ne bismo bili gde jesmo.

Slobodan Ilić, vlasnik vinarije i destilerije Pruna, uprkos uspešnoj poslovnoj karijeri u inostranstvu, nikad nije prestao da oseća bliskost sa zemljom istočne Srbije koja rađa najbolje plodove voća i vinove loze. Stoga je 2011. godine odlučio da udahne novi život porodičnoj tradiciji i da primeni sve što je učio od detinjstva od oca i dede uz savremenu tehnologiju koja nam je danas dostupna i prenese u vina i rakije autentične mirise i ukuse istočne Srbije.

Naša vizija i misija su da vam prenesemo tajnu, kroz naše voće i rakije, koju čuvaju brda ovog predela, i zna je možda, još jedino Dunav. Voleli bismo da uz naše proizvode probudimo u vama sećanja na detinjstvo, ukuse i mirise Srbije, približimo njen narod, podneblje i kulturu.

Upotrebom savremenih tehnologija u čitavom procesu proizvodnje uz znanje koje se prenosilo sa generacije na generaciju, doslednim insistiranjem na kvalitetu, i sa iskrenom namerom da vam u čaši pružimo istinski doživljaj Srbije, proizvodimo voće, rakiju i vino koji svojim organoleptičkim osobinama i kvalitetom zadovoljavaju i najizbirljivije potrošače.

Opredeljeni smo da prikažemo kroz naše proizvode našu zemlju, naše plodove voća i naše ljude. Posvećenost u radu i poštovanje prirode nam omogućuju da vam u svakom trenutku nudimo vrhunski kvalitet i autentične proizvode nastale u Srbiji.

GAJIMO VOĆE SA VELIKOM PAŽNJOM I LJUBAVLJU,
ŠTO SE MOŽE OSETITI PRI SVAKOM GUTLJAJU.

Voćni zasadi u vlasništvu Prune su posađeni 2015. godine, a prilikom izbora je naročito posvećena pažnja odabiru optimalnih sorti koje će na ovom podneblju dati najbolje rezultate.

Gajenje voća u zasadima nam omogućuje da u svakom trenutku osiguramo pravovremenu negu i zaštitu zasada tokom čitavog biološkog ciklusa razvoja biljke. Cilj je da što bolje poznajemo lokalnu klimu, zemljište i podneblje kako bi utvrdili, mogućnosti koje voće pruža u lokalnim uslovima, i podarili vam zdravo voće bogato vitaminima, mineralima i ostalim elementima.

Trenutno u našim zasadima nalaze se voćne kulture: šljive, dunje, višnje, kajsije i kruške.