Sort by
ŠLJIVA BARRIQUE
Voće: Požegača, Čačanska rodna, Čačanska lepotica, Moravka
Zapremina: 0,7 l
Jačina: 43%
Postoji mnogo razloga zašto judi piju šljivovicu. Neki se smeju, neku plaču, a neki se raduju dok drugi tuguju.. Često se popije jedna čašica rakije pre jela, a često i posle jela, jer valja se! Rakija od šljive, u našem narodu poznatija kao šljivovica prisutna je na skoro svakoj srpskoj gozbi. Šljivovica se skoro pa uvek koristi kako bi se nazdravilo, proslavilo, ili jednostavno kako bi se uživalo u njenom savršenom ukusu. U pitanju je jako alkoholno piće, ali zaista jedinstvenog mirisa i ukusa.
Zato smo mi napravili Akademsku Šljivu Bariqqe.
Šljivovicu ne treba puno predstavljati, dopustićemo da naš kvalitet govori umesto nas.
Akademska Šljiva predstavlja kupažu nekoliko sorti šljive sa područja Šumadije koja daje Akademskoj Šljivi savršeno izbalansirani ukus i miris koji će sigurno probuditi sva vaša čula.
Sorte šljive koje koristimo u našoj rakiji su : Požegača, Čačanska rodna, Čačanska lepotica i Moravka.
Upotreba:
Savetujemo Vam da sednete i sipate sebi jednu čašicu naše Akademske Šljive.
Pustite rakiju da prodiše u čašici. Nemojte je piti na iskap. Uživajte kako bi osetili karakteristični ukus šljive, sa notama suve šljive, hrasta i vanile. Sigurni smo da zbog toga svi često kažu : „Ma sipaj još jednu!“
2.270 rsd
CompareZLATNA ŠLJIVA
Voće: Požegača, Čačanska rodna, Čačanska lepotica, Moravka
Zapremina: 0,7 l
Jačina: 43%
O šljivovici sa ovih prostora ne treba puno govoriti, puštamo da kvalitet govori sam za sebe. Napravljena u kotlovima starih majstora i predstavlja najpoznatije piće u Srbiji. Možemo je nazvati kraljicom svih rakija, jer je prisutna na skoro svakoj srpskoj gozbi. Samim tim, odlučili smo da u nju ubacimo zlato. Potrudili smo se da napravimo jednu od najboljih srpskih zlatnih rakija koje će te probati.Glamurozni trend koji u poslednje vreme osvaja osetljiva nepca svetske elite, a zapravo koristi se vekovima u nazad.
Zlatna rakije od šljive je naš drugi premijum proizvod koji je nastao pažljivim odabirom najkvalitetnijih plodova šljive naših domaćih sorti.
U pitanju je rakija stara najmanje 5 godina nakon čega se flašira uz dodatak 23-karatnih zlatnih listića. Listići zlata su jestivi i bezbedni za ljudsku ishranu. Takođe, zlato je dobro za cirkulaciju, imunitet i mentalno zdravlje. Zlato kao pradavni simbol moći i stvarna moć, odavno je pronašlo svoje mesto i na kuhinjskim policama najbogatijih. A verovalo se i da zlato poseduje mistične moći.
Zlatna šljiva je kupaža sorti : Požegača, Čačanska rodna, Čačanska lepotica i autohone Moravke. To su šljive sa prostora Šumadijskog okruga. Svo naše voće je pažljivo ubrano i očišćeno kako bi izvukli iz njega najbolji kvalitet za našu rakiju.
Karakteristična je po svom intezivnom barik ukusu i mirisu uz note vanile i suve šljive, što se pripisuje dozrevanju u hrastovom buretu.
Dolazi u elegantnom pakovanju u dve varijante:
Prva je poklon set koji je sastoji od 2 čaše sa ukraviranim logom Akademske rakije, dekorativnim staklenim čepom koji savršeno odgovara elegantom obliku naše flaše i mogućnosti za posvetu na levoj strani kutije za rakiju koja je pisana zlatnim rukama naše kaligrafkinje. Samim tim čini da poklon izgleda posebno.
Druga varijanta je poklon drvena rasklopiva kutija, na kojoj imate mogućnost izbora gravure posvete ili logo-a vaše firme.
Idealna kao korporativni pokloni u firmama, ili kao poklon da iznenadite nekog Vama posebnog.
7.020 rsd
CompareAkademska rakija PREMIUM SET
Ovo pakovanje predstavlja novitet u našem asortimanu. Elegantno, kvalitetno, sa mnogo detalja odradjeno pakovanje predstavlja savršen poklon za savršenu osobu.
Pakovanje sadrži:
Zlatna dunja je rakija od 100% dunje.
Karakterišu je savršeno izbalansirane arome koje će probuditi sva Vaša čula. Osvežavajući miris dunje je dominantan, dok note vanile i muskatnog oraha daju posebnost ovom piću.
Kada govorimo o ukusu, period dozrevanja rakije u hrastovim buradima daje punoću i karakterističan barik ukus.
Nakon odležavanja, kupažiranjem destilata starosti 5 godina, spremna je za flaširanje uz dodatak listića 23-karatnog zlata.
Listići zlata su jestivi i bezbedni za ljudsku ishranu, za šta posedujemo i sertifikate.
Zlatna šljiva je rakija premijum kvaliteta, napravljena od domaćih autohtonih sorti sa prostora Šumadijskog okruga.
Karakteristična je po svom intenzivnom barik ukusu i mirisu uz note vanile i suve šljive, što se pripisuje procesu dozrevanja u hrastovom buretu.
Nakon odležavanja, kupažiranjem destilata starosti 5 godina, spremna je za flaširanje uz dodatak listića 23-karatnog zlata.
Listići zlata su jestivi i bezbedni za ljudsku ishranu, za šta posedujemo i sertifikate.
Zlatna kajsija je rakija premijum kvaliteta napravljena od najboljih rakijskih sorti kajsije.Od krucijalne važnosti za pravljenje dobre zlatne rakije od kajsije je to što koristimo zrele, meke i zdrave plodove, dok se poštuju i prate svi tehnološki procesi i parametri. Nastaje korišćenjem iskoštičenog i prevrelog voća destilisanog u bakarnom kazanu. Sama aroma rakije je veoma neobična, pa zahvaljujući tome, ova zlatna rakija budi sva čula i kažu da ima lekovita dejstva na organizam kome niti jedan lek ili preparat ne mogu da pariraju.
12.960 rsd
CompareKažu da nema dobre rakije, ako nije šljiva. Zrelog mirisa, besprekorne bistrine i punog ukusa sa izrazitim tonovima vanile, duvana, čokolade i hrasta, naša šljiva ne prži, ali raspaljuje vaša čula kao ni jedna koju ste do sada probali.
3.070 rsd
CompareAlchymia – šljivovica
Prepečenica šljivovica odležala u hrastovom buretu od domaćeg hrasta kitnjaka. Napravljena od domaćih sorti šljive čačanska rodna, lepotica, i crvena ranka. Bez ikakvih dodataka, 100% prirodna rakija od šljive.
2.740 rsd
CompareŠljivovica je rakija premium kvaliteta, proizvedena u destileriji Joković od voća sorte Japanska šljiva iz sopstvenih zasada sa padina Deli Jovana u Istočnoj Srbiji. Naša rakija šljivovica jačine je od 44% i pakovana je u elegantnoj flaši od 700ml.
Način posluživanja
Da bismo znali kako najviše uživati u ukusu ovog pića, pitali smo destileriju Joković, kako ga je najbolje konzumirati.
Kako konzumirati
Služiti na temperaturi 10°C – 14°C
2.110 rsd
CompareNaša Šljivovica iz hrastovog bureta, nastaje preradom isključivo neoštećenih plodova u fazi pune tehnološke zrelosti.
Puna tehnološka zrelost, za nas, je momenat kada se u plodu nakupi maksimalna koncentracija šećera i sortne arome, a postigne skladan odnos šećera i arome sa ukupnim kiselinama ploda.
Samo plodovi ovog kvaliteta su preduslov za vrhunski kvalitet voćnih rakija – šljivovice.
Završna selekcija zdravih plodova se obavlja na transportnoj traci barbotera pre odvajanja mezokarpa od koštica.
Fermentacija degradiranih plodova se obavlja pod kontrolisanim uslovima uz primenu selekcionisanih sojeva kvasaca.
Odmah po okončanju fermentacije pristupa se destilaciji prevreloga kljuka. Destilacija se obavlja na kazanima sa prekidom u radu šarantskog tipa.
Redestilacija se obavlja primenom frakcione destilacije čime obezbeđujemo da najkvalitetniji deo destilata čini naše rakije.
U cilju postizanja harmonične, mekše i pitkije rakije sa izraženim bukeom naše rakije sazrevaju u hrastovim buradima. Sa dužinom sazrevanja i starenja rakije dobijaju finu i specifičnu aromu uz predivnu bronzano-zlatnu boju i tek tada postaju punovredne sa stanovišta kvaliteta i upotrebne vrednosti.
2.820 rsd
CompareRAKIJA OD ŠLJIVE
Voćna rakija dobijena kupažom čačanske lepotice, crvene ranke i rodne šljive sa juga Srbije. Dva puta destilovana i čuvana u hrastovim barik buradima. Rakija ne sadrži dodatke i arome.
Količina: 0,7 l
Jačina: 43,0% alk. vol
Sastojci: šljiva (100%)
Procenat šećera: 0%
2.880 rsd
CompareZemlja porekla: Srbija
Sorta: Šljiva (Crvena ranka, Stenlej i Čačanska rodna)
Pakovanje: 0.7l
Jačina u %: 42%
Starost: 3 godine
Poreklo voća: Otkup, Srbija
Vrsta bureta: Hrastovo bure (Francuski hrast)
Boja: Crno – crvena žar boja
Način posluživanja
Da bismo znali kako najviše uživati u ukusu ovog pića, pitali smo destileriju VIR Premium, kako ga je najbolje konzumirati.
Posluživanje na sobnoj temperaturi kao aperitiv i dižestiv uz sireve, kolače i kafu.
4.320 rsd
CompareDAR VISOVA ZLATNA 15-ICA
Voće: Šljiva
Alkohol: 44%
Pakovanje: 0,70L
Opis Rakije
Rakija od šljive, odležavala u drvenim buradima 15 godina,zapremine od 690 do 740 litara,gde je na burićima jedna duga hrast,a jedna bagrem. Kombinacija ova dva drveta daje joj specifičnu aroma koja je odvaja od drugim rakija. Kupaža dve sorte šljiva,ranka(autohtona sorta) 50% i čačanska rodna 50%.
4.410 rsd
CompareDAR VISOVA ŠLJIVOVICA
Voće: Šljiva
Alkohol: 42%
Pakovanje: 0,70L
Opis Rakije
Rakija od šljive,tri godine odležavala u drvenim hrastovim buradima,kupaža tri sorte šljiva,čačanska lepotica 60 %,rodna 20 % i stenlej 20%.
2.450 rsd
CompareRakija Dedina rakija od šljive je interesantno kreirana rakija, koja svojom aromom i teksturom podseća na konjak
Rakija od šljive je rakija koja se dobija destilacijom fermentisane komine, kljuka ili soka šljive sa najmanje 25 odsto alkohola. Jednokratnom destilacijom se dobija sirova meka rakija, dok u promet kao šljivova prepečenica ide rakija od šljive dobijena dvostrukom destilacijom.
Rakija od šljive
Rakija Dedina rakija od šljive se destiluje u dva koraka i to u bakarnim kazanima male zapremine. Nakon destilacije rakija odlazi u bure sirova i bezbojna. Nekoliko godina kasnije oni istaču plemenitu tečnost karakteristično zlatno-crvenkaste boje. Ova rakija poseduje boju tamnog ćilibara, sa blagim crvenkastim tonovima. U veoma izbalansiranom mirisu ove rakije oseti se aroma šumske jagode, pečenog lešnika i tamjana.
Dedina rakija od šljive
Ukus rakije Dedina rakije od šljive podseća na konjak, a začinjena je aromama mente, duvana i karamele. Izuzetno je pitka, nije slatka, ukus je suv i pun, a ima i odlično izgrađeno telo. Bitno je napomenuti da je tipičnost ove rakije od šljive očuvana, a takođe postoji jedna prijatna kiselina na kraju samog ukusa, nešto što podseća na koru zelene jabuke. Jednim rečju rakija Dedina rakija od šljive predstavlja simbol stare škole kreiranja rakije od šljive u Srbiji.
Rakija Dedina rakija od šljive servira se na sobnoj temperaturi.
Stil Voćna rakija
Alkohol 45%
Temperatura serviranja 18°C
2.740 rsd
CompareCopyrights By RakijaHouse 2023